El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha anunciado que ajustará las medidas contra la gripe aviar en función de la evolución de la enfermedad. El consejero de Agricultura, Javier Rincón, destacó que la principal medida a implementar es el confinamiento de las aves.
El consejero explicó en declaraciones a los medios que este lunes se firmó una resolución que establece el confinamiento como medida para minimizar el riesgo de contagio. Aseguró que las aves que están al aire libre «en cualquier momento pueden contaminarse y contaminar toda la explotación», y estas medidas se aplicarán hasta el 28 de febrero del próximo año.
Rincón hizo hincapié en que en la laguna de Gallocanta se ha detectado «un foco importante» que afecta a las grullas migratorias provenientes de otros países. Además, el Departamento ha estado en contacto con los ganaderos para adoptar las primeras medidas de restricción de movimientos, seguidas del confinamiento, que se considera «la decisión más conveniente para el beneficio del sector». En Aragón existen más de 500 explotaciones ganaderas de este tipo.
El consejero subrayó que las medidas adoptadas son «correctas», especialmente para aquellas explotaciones cercanas a Gallocanta, aunque se aplican a toda la Comunidad Autónoma. Señaló que se han registrado casos en otras áreas, como el entorno de La Sotonera, la comarca del Aranda y Calatayud, advirtiendo que «mañana podemos tener la situación en cualquier lugar», lo cual justifica el impuesto de medidas uniformes en todo Aragón.
Los ganaderos «en general lo entienden porque el riesgo es muy alto», indicó Rincón, quien también advirtió sobre las graves consecuencias que tendría el sacrificio de todos los animales de una explotación, tanto para los propietarios como para la administración. El objetivo principal es evitar que la enfermedad llegue a las granjas, lo que implica «extremar todas las medidas de control», como desinfectar los camiones y restringir el acceso al número mínimo de personas.
«Contamos con un sector ganadero muy profesional y responsable, y confiamos plenamente en ellos», añadió Rincón, subrayando que la comunicación con los ganaderos es «constante». También mencionó el contacto permanente que mantiene su Departamento con el Ministerio de Agricultura en este «momento complicado», donde coinciden varias enfermedades, como la gripe aviar, la lengua azul y la dermatosis. «Cada enfermedad debe ser atacada de manera diferente, y Aragón participa activamente y con transparencia, intercambiando información con el Ministerio», precisó.
Formación Agraria
Rincón también asistió a la apertura del curso académico del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM Zaragoza), ubicado en el Campus de Aula Dei. Allí, resaltó que este centro realiza trabajos de gran importancia para formar a personas de toda Europa, contribuyendo a la producción de alimentos de forma segura, sana y sostenible en diversos países.
Además, enfatizó que el relevo generacional, fundamental en el sector, se logra a través de la formación de talentos que luego aplicarán en sus países lo aprendido en Zaragoza, a la vez que se promueve la ciudad y Aragón como una región de referencia en el modelo agroalimentario.
