MURCIA, 29 de octubre (EUROPA PRESS) – Los floristas se preparan estos días para la campaña más importante de todo el año, el Día de Todos los Santos. Este año, las ventas han subido ligeramente un 5 por ciento en comparación con el año anterior, según ha declarado Fernando Ríos, vicepresidente de la Asociación Española de Floristas (AEFI).
Incremento de ventas debido a la festividad
Ríos atribuye este aumento a que la festividad se celebra en fin de semana, lo que lleva a más personas a acudir al cementerio, beneficiando al sector. «Es de las campañas más importantes que tenemos», afirma. Los clientes habituales generalmente se dirigen a su floristería de confianza para adquirir las flores para esta ocasión, lo que minimiza la posibilidad de «desajustes en las ventas».
Selección de flores estacionales
En esta época del año, es importante aprovechar «las flores estacionales, las que son de temporada». Algunos de los productos nacionales más demandados incluyen los claveles, las margaritas, los gladiolos, los nardos y, por supuesto, las rosas, que siempre están presentes.
Diferencias en la tradición entre zonas
A pesar del aumento general en las ventas, Ríos señala que la intensidad de la campaña puede variar según la zona. En muchas ciudades, «cada vez se nota menos, ya que la gente acude menos». Por el contrario, en la España rural, esta tradición sigue muy presente en las familias. Muchos miembros de AEFI que se encuentran en pueblos y áreas rurales celebran estas fechas, y sus ventas pueden representar hasta un 20 por ciento de su facturación anual, concentrándose únicamente en tres días.
El impacto de la tradición en Murcia
En contraste, en Murcia, las ventas no superan el 12 por ciento de la facturación anual, ya que «nos encontramos en una ciudad» y la tradición suele estar menos arraigada. Ríos también destaca la labor del sector florista en la sociedad, que implica casi 20 días de trabajo desde que comienzan los pedidos hasta que se reciben los materiales, con 15 días de trabajo «intenso» para que todo el mundo «pueda tener sus flores».
Condiciones climáticas del otoño
Este año, el caluroso otoño registrado ha traído consigo algunos «problemas» con ciertas flores. Los nardos, por ejemplo, no han podido soportar las altas temperaturas. Sin embargo, otras flores, como los crisantemos y margaritas o los claveles, se han beneficiado del calor.
