BILBAO, 13 Nov. (EUROPA PRESS) – El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha recibido información a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) sobre una alerta emitida por las autoridades sanitarias de Navarra. Esta alerta se refiere a la detección de Listeria monocytogenes en quesos mezcla madurados, elaborados con leche cruda de oveja y vaca, específicamente de las marcas Beiardi, Agort, Udabe y Eroski, los cuales tienen diferentes lotes y fechas de caducidad.
Productos Implicados en la Alerta
Según información proporcionada por la Consejería de Salud, los productos involucrados son los siguientes:
- Producto 1: Queso de mezcla madurado (marca Beiardi)
Número de lote: 2528430
Fecha de caducidad: 29/09/2026
Peso de unidad: 500 g - Producto 2: Queso de mezcla madurado (marca Beiardi)
Número de lote: 2528410
Fechas de caducidad: 09/09/2026, 10/09/2026, 17/09/2026 y 22/09/2026
Peso de unidad: 3 kg - Producto 3: Queso de mezcla madurado (marca Beiardi)
Número de lote: 2528410
Fecha de caducidad: 16/09/2026
Peso de unidad: 200 g - Producto 4: Queso de mezcla madurado (marca La Borda de AGORT)
Número de lote: 2528410
Fecha de caducidad: 12/09/2026
Peso de unidad: 3 kg - Producto 5: Queso mezcla ahumado (marca Udabe)
Número de lote: 2528410
Fecha de caducidad: 22/10/2026
Peso de unidad: 250 g - Producto 6: Queso mezcla ahumado (marca Eroski)
Número de lote: 2528410
Fecha de caducidad: 07/10/2026
Peso de unidad: 250 g
Distribución y Recomendaciones
La distribución inicial de estos productos ha alcanzado las comunidades autónomas de Navarra, País Vasco, Castilla-La Mancha y Aragón. Sin embargo, no se descarta que puedan haberse redistribuido a otras comunidades autónomas. Por ello, se recomienda a aquellas personas que tengan en su hogar alguno de los productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.
En caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar síntomas compatibles con listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud de inmediato.
Precauciones Especiales para Mujeres Embarazadas
Las mujeres embarazadas deben prestar especial atención. Se les recomienda consultar el apartado de alimentación de la Guía del Embarazo del Departamento de Salud del Gobierno Vasco, donde se detallan prácticas de higiene alimentaria importantes y una lista de alimentos que deben evitar para minimizar los riesgos asociados a Listeria monocytogenes. Además, se enfatiza la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos en el hogar.
