El Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco y la fundación HAZI celebrarán este lunes en el Palacio Euskalduna de Bilbao Gure Ardoak 2026, un evento dirigido a profesionales de la hostelería, restauración, distribución, comercio minorista, retail y escuelas de hostelería. Este evento congregará a 80 bodegas expositoras y se prevé que contará con aproximadamente 700 invitados.
Según ha informado el Gobierno Vasco en un comunicado, durante la jornada, los asistentes podrán recorrer los distintos puestos, participar en catas guiadas de vino, sidra, cervezas y destilados, así como mantener encuentros orientados al ‘networking’ profesional y a la generación de oportunidades de negocio.
Una Variedad de Productos Vascos
La cita reunirá a alrededor de 80 bodegas y productores de vinos de Rioja Alavesa, txakolis de Araba, Bizkaia y Getaria, así como sidras de la denominación Euskal Sagardoa, cervezas artesanales Basque Beer, licores y otras bebidas vascas.
La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, ha subrayado que el evento demostrará «la excelencia de nuestras bebidas y reforzará un sector que combina tradición, calidad e innovación», defendiendo que es una apuesta del Ejecutivo vasco «por un sector competitivo, sostenible y moderno, capaz de generar valor económico y social en nuestro país».
Inscripciones y Participación Internacional
El evento contará exclusivamente con público profesional invitado, con 615 inscripciones registradas hasta este momento y una previsión de acercarse a los 700 visitantes, en línea con el ritmo de inscripciones de la edición anterior. Además, se contará con la participación de compradores internacionales, con la asistencia confirmada de diez profesionales procedentes de México y Suiza.
Asimismo, se ha contactado con más de 80 distribuidores, con 51 personas confirmadas de 18 entidades, lo que «refuerza el carácter profesional y comercial del encuentro».
Actividades y Ponencias Programadas
A lo largo de la jornada, los asistentes podrán recorrer los espacios expositivos y participar en un programa de actividades que incluirá catas y charlas coordinadas por el divulgador Mikel Garaizabal.
El programa contará con la participación de profesionales del sector como José Ignacio Junguitu, Iñaki Suárez, Koro Santos y representantes de entidades como DESTILATU y Basque Beer, quienes abordarán temas como las tendencias en el mundo de las bebidas, el papel del txakoli y la sidra en la restauración, la expansión de los vinos ecológicos y el auge de la cerveza artesanal en Euskadi.
