Cata reivindicativa de los apicultores de UAGR en Logroño
LOGROÑO, 3 Mar. (EUROPA PRESS) – Apicultores de la UAGR-COAG han realizado una cata reivindicativa en la Avenida de La Rioja, 14, de Logroño, donde reclamaron precios justos y alertaron sobre el fraude en el sector, señalando que algunos productos se mezclan con siropes.
Esta protesta en la capital riojana se suma a otras iniciativas que se desarrollan en diferentes ciudades españolas con el lema ‘Busca tu apicultor/a de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad’. La acción tiene como objetivo que los consumidores puedan comprobar, en vivo y en directo, la diferencia entre una miel de proximidad y los productos mezclados provenientes de terceros países que dominan los lineales de los supermercados.
Simón Ezquerro, responsable de apicultura de la UAGR-COAG, explicó que la iniciativa busca «reivindicar un poco la diferencia que hay entre nuestras mieles del apicultor y las que se venden en los supermercados». Según Ezquerro, «normalmente, las diferencias son que las mieles están mezcladas con siropes, mientras que las nuestras son más naturales».
Además, criticó que «el coste de producción es mucho mayor en nuestro caso, ya que los siropes o mieles importadas tienen un bajo coste, lo que perjudica nuestra producción, que ronda los 5 euros, mientras que las importadas pueden costar alrededor de 2 euros».
Ezquerro añadió que para manipular estos productos suelen ultrafiltrarlos y recalentarlos, añadiendo otros procesos, incluso mezclándolos con sirope. De hecho, indicó que «en España entra más del 50% de miel mezclada, cifra que en Europa asciende al 80%».
Ante esta situación, reclamó que, aunque existen controles, es necesario seguir vigilando el producto y estar aún más atentos. También hizo un llamado a los consumidores a «apostar por el producto local, porque eso también beneficia al medio rural». Finalmente, Ezquerro concluyó que «cada día es más difícil» producir miel.
