El IVIA digitaliza su granja porcina para avanzar hacia una producción más sostenible
VALÈNCIA, 14 Feb. (EUROPA PRESS) – El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha puesto en marcha la digitalización de la granja porcina para avanzar hacia una producción más «sostenible y respetuosa» con el bienestar de los animales y ganaderos.
A través de la implementación de tecnología de Ganadería de Precisión (PLF), el Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA) de Segorbe (Castellón) busca estudiar estrategias que permitan «mejorar la sostenibilidad de la producción porcina», según ha informado la Generalitat en un comunicado.
Esta tecnología utiliza sensores, inteligencia artificial y herramientas digitales para el seguimiento en tiempo real del comportamiento y la salud de los animales, así como los parámetros ambientales de las granjas en las que se encuentran.
Objetivos del Proyecto PigLF
El Proyecto PigLF, en concreto el subproyecto liderado por el IVIA, abordará la implementación de esta tecnología para «refinar» las actuales prácticas nutricionales y de manejo y, con ello, «mejorar la eficiencia alimentaria, el bienestar y la sostenibilidad de la producción porcina».
Dentro de este contexto, se llevarán a cabo ensayos en los que se evaluarán:
- Los rendimientos productivos.
- La eficiencia alimentaria.
- El comportamiento alimentario y de bebida.
- Indicadores de bienestar animal.
- Emisiones de gases en cerdos de cebo.
Estos ensayos incluirán el testaje de diferentes estrategias de alimentación, basadas en la incorporación de subproductos agroindustriales fibrosos en las dietas, así como estrategias de manejo, que considerarán la densidad de alojamiento y el estrés térmico.
La administración ha señalado que estos aspectos son de especial interés para el sector porcino en el contexto actual, donde la economía circular, la lucha contra el cambio climático y el bienestar animal adquieren una creciente relevancia a nivel europeo.
Colaboradores y Financiación
El conocimiento generado en este proyecto se considera «esencial» para comprender las respuestas del animal frente a retos relevantes en el ámbito de la alimentación y manejo, y ayudará en la toma de decisiones para mejorar la sostenibilidad y rentabilidad del sector porcino.
Las investigadores responsables del proyecto en el CITA son Alba Cerisuelo y Aranzazú Villagrà; además, esta línea de investigación cuenta con la colaboración de varias instituciones académicas, como:
- Universitat Autònoma de Barcelona.
- Universitat Politècnica de València.
- Universidad CEU-Cardenal Herrera.
- Universidad Politécnica de Madrid.
Finalmente, el proyecto cuenta con financiación del Ministerio de Ciencia e Innovación y del Fondo Europeo de Desarrollo Regional de la UE, a través del programa operativo FEDER 2021-2027.
