TOLEDO, 7 Ago. (EUROPA PRESS) – El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha realizado una valoración positiva de la campaña de melón y la sandía de este año, destacando la alta calidad de ambos cultivos y el mantenimiento de la superficie cultivada.
Durante su visita a la empresa Sócrates Hortícola S.L., en Camuñas, el consejero explicó que la superficie de ambos cultivos ha ido recuperándose desde el año 2022, que fue el de menor superficie sembrada con 7.990 hectáreas, alcanzando las 9.058 hectáreas en el año pasado, según ha informado la Junta en nota de prensa.
Sin embargo, Julián Martínez Lizán lamentó que este año los precios de ambos cultivos «están teniendo precios muy bajos para el agricultor». En este sentido, confía en que «las altas temperaturas que estamos teniendo estos días animen al consumo, también en el centro y norte de Europa, y de esta manera haya un revulsivo para el incremento de los precios que tan necesarios son para los agricultores y la rentabilidad en sus explotaciones».
El consejero también destacó la alta calidad de las producciones de Castilla-La Mancha, subrayando que «unas sandías y unos melones que tienen una gran excelencia». Recordó que existe una Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el Melón de la Mancha, lo que pone de manifiesto la grandeza de las producciones locales. «Por las que vamos a seguir peleando y trabajando», afirmó.
Esta calidad «que mejora y crece» es el resultado del trabajo de empresas como Sócrates Hortícola, cuyos productos de melón y sandía son exportados prácticamente en su totalidad a Alemania y Francia. Además, la empresa produce espárrago, maíz, brócoli y ajo.
Experiencia y Compromiso Ecológico
El consejero ha puesto en valor los 25 años de experiencia de esta empresa en el sector, de los cuales 17 son como productores de agricultura ecológica. «Es un proyecto empresarial que pone de manifiesto otra particularidad y es la de trabajar produciendo alimentos de gran calidad, pero sin renunciar al respeto al medio natural en el que se desarrollan esos cultivos», explicó.
El enfoque ecológico de Sócrates Hortícola incluye la combinación de cultivos, como melón y sandía, así como ajo, maíz, brócoli y pimiento. «Es un catálogo de producciones que permite compatibilizarlos para darles el mayor rendimiento a sus cultivos», resaltó el consejero.
En su labor como productora, la empresa se enfoca en obtener productos de la máxima calidad mediante técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente. Estas incluyen la priorización del mantenimiento de un suelo sano y su tratamiento con formulados naturales. Esto permite obtener producciones con buenos rendimientos, menores necesidades hídricas y mayor resistencia a plagas y enfermedades, cumpliendo con los requisitos exigidos para certificar sus producciones como ecológicas.
Aprovechamiento Eficiente del Agua y Generación de Empleo
Julián Martínez Lizán afirmó que «están apostando por trabajar en la excelencia de las producciones, respetando el medio en el que se desarrollan, dando vida a la tierra». Destacó la importancia del uso eficiente del agua, demostrando que con una menor dotación se pueden conseguir las mismas producciones mediante la combinación de cultivos.
Además, aseguró que empresas como ésta contribuyen al mantenimiento del empleo y la población en el medio rural, ya que actualmente emplea a 35 personas de forma fija durante todo el año, llegando en momentos puntuales a más de 100 empleados.
Por todo ello, el consejero agradeció a la empresa, que calificó como «referente y orgullo para el Gobierno regional». Desde el año 2018, la empresa ha recibido diferentes ayudas del Gobierno regional, tanto Focal, para una inversión que ha supuesto una mejora global de la actividad de producción, como ayudas de calidad diferenciada.
