El municipio de Santomera se prepara para acoger, del 25 al 27 de septiembre, la XVII edición de ‘SanVino’, la Feria del Vino y la Gastronomía. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de la localidad en colaboración con la Cofradía Gastronómica La Pimentera, promete ser una cita imprescindible para los amantes del vino y la buena comida.
Presentación del evento
La consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, junto al alcalde de Santomera, Víctor Martínez, ha presentado la feria en un acto que tuvo lugar el pasado miércoles. Durante su intervención, Rubira destacó la importancia de esta feria como el epicentro del mundo del vino en la Región de Murcia y provincias vecinas, donde se espera la asistencia de miles de visitantes.
Vinos y gastronomía en la feria
En esta edición, ‘SanVino’ contará con la presencia de trece bodegas de la Región de Murcia y de otras partes de España. Entre los caldos que se podrán degustar destacan variedades de Jumilla, Yecla, Bullas y Cartagena. Además, la oferta gastronómica estará representada por dieciocho restaurantes y establecimientos de alimentación que ofrecerán maridajes ideales para los vinos presentes.
Los participantes
Las bodegas participantes en esta nueva edición son:
- Aires de Arriba
- Conde de Montornés
- Delampa
- Familia Torres 1870
- Grupo 6
- Paco Mulero
- Paraísos Perdidos
- Pío del Ramo
- Salzillo
- Silvano García
- Viña Elena
- Envero Vinum
- Maset
En cuanto a la oferta gastronómica, los restaurantes que participarán incluyen a Tándem, Rosarito y La Cavalica, Taberna Padelon, Casa Ángel, Bar El Palmeral, Carnicería y Charcutería Baca, Confitería Serrano, La Romería/Gin Trykornita, Gastro Bar Mario, Jamones El Cruce, Paco & Rosa, Limón Gastrobar, Panadería Santiago 1922, Vifransa, Aceitunas Zambudio, Coctelería Jaime Bernabé, Restaurante Carlos Onteniente y la Escuela de Hostelería IES La Flota.
Importancia del evento para la región
Rubira también subrayó que esta feria no solo representa un evento cultural y gastronómico, sino que contribuye a realzar la importancia de las bodegas locales y su papel en el desarrollo de un sector que continúa cuidando y promoviendo el campo y el mundo rural en la Región de Murcia.
