– COMUNIDAD DE MADRID
CHINCHÓN, 26 Jun. (EUROPA PRESS) – La Inteligencia Artificial irrumpe en el campo de Madrid mediante el enoturismo, con el objetivo de dar a conocer las pequeñas bodegas de municipios con menos de 20.000 habitantes y sus vinos de Denominación de Origen (DO) Madrid «con encanto». Este avance se enmarca dentro del Plan de Digitalización y Promoción del Enoturismo, que cuenta con una inversión de 1.000.000 euros.
Este plan tiene como finalidad modernizar 44 bodegas ubicadas en municipios rurales, que abarcan más de 12.000 hectáreas de viñedo y producen cerca de 3.000.000 de botellas. Se incluye en el programa Pueblos con Vida, orientado a fomentar el enoturismo, mejorar la experiencia de los visitantes y potenciar la comercialización de las bodegas, con la cofinanciación de fondos europeos.
Durante el anuncio de esta iniciativa, el consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local, Miguel Ángel García Martín, presentó el plan en la Bodega Val Azul, en Chinchón, acompañado por el director general del Reequilibrio Territorial, Javier Carazo, y la fundadora de la bodega, Eva Rodríguez.
La propuesta abarca 25 pequeños municipios de las cuatro subzonas de la DO Vinos de Madrid: Arganda, Navalcarnero, El Molar y San Martín de Valdeiglesias. En conjunto, agrupan 53 bodegas y regulan más de 200 marcas.
La implementación del plan se gestionará a través de una aplicación que facilitará a los visitantes la planificación de rutas en función de sus preferencias y el tiempo disponible. También permitirá disfrutar de experiencias inmersivas en las bodegas. El objetivo, como apuntó el consejero, es incrementar la presencia de los vinos de Madrid en las cartas de restaurantes y supermercados.
García Martín subrayó que así como en la Ribera del Duero no se cuestiona qué vino se desea beber, se espera que en Madrid se ofrezca automáticamente. También enfatizó que los vinos de Madrid están «a la altura de los grandes».
Asimismo, se busca que los vinos madrileños sean «reconocidos y apreciados tanto dentro como fuera de la región», sustentados por el sello DO Madrid, que «se cuida con esmero» en un sector que se presenta como «un gran atractivo turístico».
Para facilitar esta modernización, se cuenta con Sol, el asistente virtual de la Comunidad de Madrid, que orientará al usuario ofreciendo relatos sobre las bodegas y los paisajes que visitará. La plataforma también permitirá realizar reservas online, vender productos y, a través del Club Amigos del Vino, transformar una visita esporádica en una relación continua.
Además, la plataforma incluirá funcionalidades como control del aforo y datos en tiempo real sobre cuántas personas visitan cada bodega y en qué momentos, facilitando así una mejor organización.
El director general de Reequilibrio Territorial destacó que la acción se dirige a las bodegas de los pueblos más pequeños, que enfrentan mayores desafíos, para mejorar la experiencia en estas, contando con una herramienta robusta que facilite el conocimiento del sector vitivinícola madrileño.
La nueva plataforma permitirá realizar catas virtuales y proporcionar más información a través de códigos QR, con el objetivo de que estos vinos, ya presentes «en la Champions», sigan creciendo. «Contamos con belleza natural y un buen producto; solo precisamos un empujón», enfatizó García Martín.
Victoria López, representante de InnovaSur, detalló cómo se partió de las cuatro subzonas de Madrid que tenían escasa presencia digital, pues hasta este momento carecían de plataformas modernas y difusión. Con la nueva plataforma se potenciarán más funcionalidades que aporten «valor» mediante la recopilación de experiencias, mapas y rutas, permitiendo preparar los viajes con antelación. «Desde la propia web se pueden reservar eventos y experiencias, integrando toda la experiencia de las bodegas y una calculadora de huella de carbono para comprender el impacto que estamos generando», agregó.
ESFUERZO COMÚN
La propietaria de la bodega, que forma parte de lo que se conoce como ‘la Toscana española’, valoró positivamente el apoyo al sector a través de estas plataformas, dado que son «insuficientemente grandes» y buscan cohesionar esfuerzos para modernizarse.
Destacó que la afluencia de visitantes ha ido en aumento, no solo en Madrid, sino también entre turistas. «En el sur de Madrid aún prevalece la idea de que es solo un área industrial, pero aquí hay viñedos, olivares y una magnífica toscana madrileña», ha aseverado, resaltando que los vinos de Madrid son «excepcionales» y «atractivos» debido a la diversidad de climas y suelos de la región.
El consejero también hizo hincapié en el impulso que está teniendo el enoturismo en la comunidad, registrando más de 16,5 millones de visitantes en el último año. En 2024, se prevé que las visitas a bodegas y museos del vino alcancen casi 40.000.
En el contexto general, gracias al convenio con la Asociación Madrid Rutas del Vino, la Comunidad de Madrid ha colaborado en la modernización de seis bodegas en municipios de menos de 5.000 habitantes, como Cadalso de los Vidrios, Cenicientos, Venturada y Villaconejos, destinando más de 300.000 euros en asistencia para reformar salas de catas y mejorar accesos.
PROMOCIÓN DEL SECTOR
Por otro lado, el año pasado, con motivo del 35.º aniversario de la Denominación de Origen, se proclamó el 2025 como el Año del Enoturismo en la Comunidad de Madrid, con una inversión superior a 5.000.000 euros para apoyar y promover el sector.
También se llevó a cabo la campaña Decanta Madrid, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Madrid, para garantizar que el vino de la región esté disponible en bares y restaurantes. Además, se han organizado diversas actividades de formación y profesionalización del sector.
