La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha sido galardonada con la distinción ‘Lenteja de Oro’ en un acto celebrado en Mayorga (Valladolid). Este reconocimiento, otorgado por el Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, subraya el compromiso del Gobierno de Castilla y León con el sector de las legumbres de calidad y el desarrollo rural.
El evento tuvo lugar en el Museo del Pan, durante la celebración de la XIII Feria del Pan y de la Lenteja de Tierra de Campos, donde González Corral enfatizó que este premio “representa el esfuerzo de todo el equipo de la Consejería y el compromiso diario con quienes trabajan en el campo”.
Éxito de la Lenteja de Tierra de Campos
La consejera destacó que la Lenteja de Tierra de Campos «es un ejemplo de recuperación y éxito colectivo». En 1998, este cultivo estaba al borde de la desaparición, y actualmente se ha convertido en una de las legumbres más reconocidas de España, con 2.600 hectáreas cultivadas en Valladolid, León, Palencia y Zamora, una producción de 810 toneladas y una facturación que supera los 2.300.000 euros.
Apoyo del Gobierno Autonómico
González Corral también agradeció el respaldo del Gobierno autonómico al Consejo Regulador “para consolidar el crecimiento de la IGP y reforzar su presencia en los mercados”. Como ejemplo, mencionó subvenciones directas para tareas de control y promoción, que se prevé superen los 70.000 euros hasta 2027, además de apoyo técnico en proyectos de investigación y promoción comercial a través de la participación gratuita en ferias nacionales bajo la marca Tierra de Sabor.
Eventos y Proyección Nacional
Además, anunció que pronto se presentará la tercera edición del concurso “Destapa las Legumbres”, donde cocineros de toda España competirán por elaborar la mejor tapa a partir de las legumbres de calidad de Castilla y León. En este sentido, González Corral resaltó que Tierra de Sabor “ha dado un paso adelante en su proyección nacional e internacional como patrocinador oficial de la Federación Española de Fútbol”, lo que permitirá “llevar los productos de la Comunidad a todos los rincones de España”.
Compromiso de Futuro
Finalmente, la consejera reafirmó el compromiso de la Junta de acompañar a la IGP en su objetivo de alcanzar las 10.000 hectáreas de cultivo en el medio plazo, al considerar que “cada nueva hectárea de lenteja de Tierra de Campos representa más actividad económica, más empleo y más vida en el medio rural”.
